Bier is die alledaagse drankie van Namibië — die een in elke yskas, elke braai, elke kiosk. Ons hou beide die Namibiese klassieke en die invoere wat die plaaslike drankwinkelrak anker, koud afgelewer regoor Windhoek in 30 tot 60 minute. Namibia Breweries Limited (NBL) brou die twee biere wat die meeste met die land geassosieer word — Tafel Lager en Windhoek Lager. Albei is streng gemaak volgens die Duitse Reinheitsgebot suiwerheidswet (water, mout, hop, gis, niks anders nie), 'n brou-tradisie wat oorgedra is van Namibië se koloniale-era Duitse brouers en gehou is as 'n handtekening-standaard. Tafel is die alledaagse lager, Windhoek die effens meer premium plasing; albei is uitstekend. Langs die plaaslike paar, vind jy invoere soos Castle, Heineken, en die roterende ander biere wat gereeld in Windhoek se drankwinkels beweeg. Wat jy ookal bestel, ons bestuurders dra bier uit koue voorraad sodat dit gereed-om-te-drink aankom — geen yskas-wagperiode nodig nie.

Vir alledaagse drink en braai-naweke is Tafel Lager die veilige keuse — lig, skoon, wyd geliefd. Windhoek Lager het effens meer liggaam en 'n bietjie meer bitter karakter; óf Windhoek Lager óf Windhoek Draught werk goed as jy iets 'n stap op wil hê. Vir hitte — en Windhoek-somers loop warm — is lager-styl biere (wat die meeste is van wat ons aanhou) die standaard keuse. Vir 'n voller, swaarder bier, kies die draught-styl; vir die ligste opsie, hou by die standaard lager 6-pakke. Wat hoeveelheid betref, 'n 6-pak dek twee of drie mense oor 'n aand. Vir 'n volle braai met 6+ mense, kyk na 24-pakke van Tafel of twee 6-pakke van Windhoek — makliker om 'n enkele bestelling te skaal as om midbraai aan te vul.